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个别人吃不了的,有肉味的菜比香菜榴莲怪,春

更新时间: 2019-03-08

折耳菜,猪里脊肉,色拉油,生粉,蚝油,盐,鸡精

折耳菜,也叫鱼腥草,气味独特有一种淡淡的鱼腥味,所以个别人不爱吃,然而它的营养价值非常高,它能改进毛细血管脆性,促进组织再生,有镇痛、止血、止咳的功效,但无祛痰平喘的作用。最主要它还有很多药用功效,存在消炎,清热解毒,健胃消食,助消化,抗流感等功能。春季是流感病的高发时期,可能常吃些折耳根。

一般折耳根都是用来凉拌,今本性享一种炒肉的做法!鱼腥味会减少,更适合大部分人的口味!